martes, 26 de febrero de 2013

Cocina: Gunkan maki

Gunkan maki
Muchas veces nos decantamos por querer hacer sushi clásico, pero desistimos al ver la elaboración, esta receta resiste cualquier variante, ya que permite libertad en el relleno.
Para el más conocido necesitaremos:

Arroz de sushi 500 g
Mayonesa: 30 g
Wasabi; 1cda
Sal: 1 cucharada
Vinagre de arroz: 2 cucharadas
Agua: 1 taza
Algas nori: 1
Pepinos japoneses: 1 (si no conseguimos, usamos el pepino común)
Huevos de codorniz: 6
Huevas de salmón 100 g

1: Vamos preparando el arroz para sushi que tiene una consistencia glutinosa, remojando una y otra vez hasta que el agua deje de estar blanca por la acción del almidón. La proporción de agua es de 2 veces la cantidad del arroz. Dejamos que se cueza bien unos 18-20 minutos con la cacerola tapada.
2: En una taza de agua ponemos la cucharada de sal y el vinagre de arroz. Reservamos
3: Mientras tanto, mezclamos la mayonesa con el wasabi, pero ¡cuidado! el wasabi es muy, pero muy picante y no debemos abusar, porque puede estropear todo el conjunto de sabores al final.

4: Estiramos el alga nori y lo cortamos en tiras de 4 cm x 20 cm aproximados.
5: Ahora se procede a hervir los huevos de codorniz, lo pelamos y luego separamos las yemas cocinas para incorporarlas a la mezcla del punto 2.
6: Cortamos el pepino en finísimas capas. Lo separamos para el toque final.

7: Una vez que el arroz está listo, mojamos las manos en la mezcla de sal, vinagre y agua y vamos moldeando pequeñas bolitas y colocándolas en el centro del alga,, lo envolvemos y apoyamos el arroz apretado en el alga nori en posición "cilindro" (rollitos de pie sobre el plato, vamos XD)
8: Colocamos en la superficie del sushi la preparación de los huevos de codorniz.
9: Finalizamos agregando con la ayuda de una cuchara las huevas de salmón y decoramos con el pepino.


Nota: Las huevas de salmón es lo más característico de este plato, pero pueden intercambiarse por el relleno que deseemos, ya sea atún desmenuzado, hasta trozos de queso, todo depende de nuestra imaginación.

Bon appetit!

viernes, 22 de febrero de 2013

Novedades Japon


Nuevo anime de Aniplex:

Desconociéndose el nombre o cualquier título, en la página se ve una carta de tarot que gira sobre sí misma y la frase "Il Sole Penetra le Illusioni".

Más novedades se darán el Sàbado 2 de Marzo a la medianoche
Fuente: Mangaes

Concluye Vassalard, con 7 tomos recopilatorios

Luego de 9 años de publicación,, la obra de Nanae Chrono (Peacemaker, Paka Run ) finaliza a mediados de Marzo, siend acompañado por un Ova.
Fuente: shoujo-cafe





Regresa Saint Seiya Episode G

El spin-off de la saga Saint Seiya vuelve luego de un año y medio a las páginas de la revista Champion Red, para ir cerrando la saga (se conoce que el final es en el tomo 20, y actualmente van por el 19) luego de más de 10 años de sus inicios.
Fuente: ramenparados

La Playstation 4, en las estanterias de las navidades 2013

Con muchas novedades pero sin poseer todavía el precio definitivo, Sony presentó  la última de las consolas, con la particularidad de que su motor gráfico puede llegar a igualar a las de las pc.
Se están terminando detalles a pulir, pero aseguraron la salida para finales de año y aprovechar las fiestas.

El aspecto gráfico no será tan notorio como el pasaje de la PS2 a la PS3, aunque sí la inclusión de esta entrega a varias consolas como la PS Vita. tablets, etc.

A mejorar: se desconocen todavía las bondades y/o fallas para arriesgar pronósticos, pero el precio puede influir mucho en la balanza para que sea un éxito o se prefieran otras consolas rivales.




martes, 19 de febrero de 2013

Garfield (3)

En 1979 ya se puede visualizar un pequeño cambio en la fisonomia del gato naranja, estando igual de panzón pero con un rostro más expresivo. Hace su aparición el cartero, eterno trabajador que sufre cuando intenta entregar el correo en la casa.


viernes, 15 de febrero de 2013

Novelas visuales. remakes, adaptaciones a tv...

En todo año se ha hablado acerca de nuevas entregas de títulos conocidos pero ¿qué pasa cuando "modernizamos" una licencia que tuvo enorme éxito en su momento?

La mayor parte de los duplicados se dan para poder adaptar viejas entregas a plataformas actuales, pues aunque las novelas visuales sean casi exclusivamente para pc, también abordaron otros formatos; en su momento la antigua Sega Saturn, luego pasaron a la Dreamcast, Playstation2 y PS3, Xbox e incluso la Play portátil.

Y acá llegamos al meollo de la cuestión ¿qué se debe esperar cuando se anuncian remakes de juegos de renombre? Personalmente, las nuevas adquisiciones han sido para bien, pues vemos mejoras gráficas, sonidos y voces japonesas que se complementan al texto en inglés (si tenemos el parche) y la posibilidad de rutas frescas, escenarios y finales para no repetir con exactitud lo mismo que la entrega original.
Además los productores y guionistas casi siempre tienen en cuenta las sugerencias de los usuarios, dándoles la posiblidad de implementar patrones inéditos o epílogos más estilizados. ¿Cuántas veces nos hemos quedado con sabor agridulce porque no incluyeron a importantes individuos secundarios en las rutas?

Todo esto puede irse a la basura con el pasaje a la televisión si un estudio de animación no respeta los relatos y prototipos de la novela elegida, de flamantes caminos como mi archi preferida Tsukihime, a una serie de 12 episodios con corte medio tristón y lento, un resumen y una conclusión totalmente opuesta a lo mostrado por Type-Moon. El entorno tétrico, las leyendas y la doble personalidad de Shiki Tohno quedaron opacados en esta serie del 2003, omitiendo la fuerza que el título y cada protagonista emanaban desde el principio.
Por mencionar algunas NV famosas con tramas decentes en el anime, hallamos a Kanon con dos mejoras en su haber, desde que saliera a mediados de 1999 (sin contar con versiones repetidas para diversas consolas) y con dos pasajes a televisión bastantes fieles, claro que se debieron censurar escenas subida de tono para satisfacer a todas las edades en el mercado.

Clannad, también del estudio Key, obtuvo el inmediato reconocimiento mundial, llegando a concebirse decenas de productos de merchandising, que se fueron acrecentando con la salida del anime.


Debido a la mitología y diversas tramas que se suceden en Fate Stay Night, una continuación sin dañar la historia era tarea titánica, por lo que se abocaron en una especie de spin-off para la segunda parte: Fate/Ataraxia, mostrando a los clásicos personajes pero incorporando novedades, además de mini escenarios con tintes cómicos.
School Days se hizo famoso especialmente por el final del anime, queriendo todos ver las diferentes opciones que tenía Makoto donde vislumbramos 21 posibles finales, aunque los endings malos son pocos, la brutalidad de los mismos es asombrosa.

Las entregas de estos años (que son muchas y de géneros variados) encierran el misterio de lo que hallaremos, si una copia mejorada, reinterpretación, producto digno o algo que nos deja afónicos por la belleza de lo desconocido. Todavía tiemblo cuando me comentan que Phantom of Inferno tendrá una lavada de cara con una versión renovada y actual. ¿Será para preocuparse o veremos algo que nos haga saltar de la silla en el pc? Esperaré esta exposición y seré optimista, aun cuando peque de iluso, ya que la emoción de algo conocido y nuevo a la vez en cuanto a NV, es extraordinario.

Si te ha gustado lo que viste en los rayos catódicos, prueba jugarlo y obtén más diversión, algunas novelas visuales adaptadas son "Chaos;head", "Steins;Gate", "Air", "D.C. Da Capo", "Higurashi no Naku Koro ni", la saga "Umineko", "Robotics;Notes", "Kimi ga Nozomu Eien", "Little Busters!" por mencionar algunos; muchas de las mencionadas y otros títulos han sido analizadas por Isteye en números anteriores.

Nos vemos en otro número

sábado, 9 de febrero de 2013

Cosplay: Yuki Godbless

Tomando el apodo Godbless de la letra de su banda favorita (Glay) este mes presento a una exponente de varios juegos de rol y playstation2, con ustedes Yuki Godbless, disfruten.

Datos frikis:
Bebida favorita: jugo de manzana
Personaje favorito: Conan
Fecha nacimiento: 4 Septiembre 1989
Hobbies: anime, juegos, manga, arte
No le gusta: nada relacionado con el deporte

Con tan solo 6 años, su primer disfraz de Sailor Moon marcaba su tendencia a usar vestimenta de anime para los eventos festivos, aunque faltaría una década para diseñar sus propias creaciones y luego intentar copiar con máxima fidelidad armaduras y trajes pesados con un elemento no tan usado en tierras occidentales para cosplay: la espuma de artesanía (Craft foam).

Este factor logra que un traje "modelo enorme" pueda llevar todo el peso y accesorios (que se pegan a presión, se cosen, etc) sin restar demasiada agilidad y sin cansar al portador de la misma. Después de tomar cursos ha dominado este arte a la perfección, suele ser ayudada por amigos y familiares.


Para lograr el efecto real en varias entregas lo importante es la paciencia, una vestimenta de Yuki Godbless puede llegarle a demandar entre 1 a 5 meses (pintura, secado, el corte, terminaciones, correas) por esta razón reparte sus momentos libres con dos o tres trabajos al mismo tiempo.

Con sus trabajos ha logrado estar presente en diarios locales (Thairhat, Life&Times), programas de televisión y ocupar la tapa de la prestigiosa revista Cosmode Magazine (concretamente, el número 3), además de entrevistas en "Scoop on A-Port", "Hablando con Flank" y el canal NHK japonés. Suele estar acompañada por otro cosplayer conocido: JiakiDarkness, donde ambos se complementan muy bien he incluso ganaron premios en conjunto. Los dos han viajado a muchos países asiáticos donde terminaron arrasando con los premios locales.

En el 2010 recibió la medalla dorada con la representación de Elyos (Ain Online), e iniciaría un camino para aprender más en países aledaños al suyo, conociendo gente afín al cosplay especialmente en el sureste asiático.

¿Qué faltaba? Obtener (y lograr un lugar del podio) el primer lugar del "Thailand game show 2011" como mejor cosplay femenino, así tenía en sus manos el pasaje directo para representar a su país en la "World Cosplay Summit 2011".

Y para terminar, algunos de sus trabajos donde visualizamos los trajes:

Beleth (Lineage online 2)
Freya y Frey (Zangeki no reginleiv)
Myuria (Ocean 4:the last hope)
Uriel (Bastard)
Alice maid
Asmodian (Aion online)
Elyos (Aion Online)
Valsione & Cybuster (SRW OG)
Calaclan (Shining Tears)
Maria (Knights in the nightmare)
Iroha Uta (Vocaloid)
Sheryl (Macross Frontier)

lunes, 4 de febrero de 2013

Revista Koukyou Zen 35

Otro mes, otra oportunidad para regodearse con los clásicos y el anime moderno.

Series, cine, doramas, libros, cultura japonesa, autores noveles...
Rol, cocina, literatura, videojuegos, novelas visuales...
J-music, cosplay, minireseñas, mucho anime y manga en 65 páginas bien cargadas!!!

Febrero, mes de los enamorados y con un especial dedicado al público femenino (ya con la portada empezamos). Himitsu Studio se encargó del fantástico dibujo, agradecimientos a ellas :)

Para ver la Revista online, click aquí