jueves, 29 de mayo de 2014

Review Cocina: Fugu, el pez globo

Este mes incursiono en la cocina, y me acuerdo de un plato japonés muy peligroso, tanto que en el propio país sólo chefs rigurosamente preparados pueden prepararlo, estoy hablando del Fugu, más conocido como pez globo. También los peces erizo (género Diodón) son considerados primos, teniendo la misma toxicidad.

Debido a esto, la receta no se consigue y lo que supuestamente está en Internet no es recomendable, el entrenamiento de los nipones no es broma y la tetradotoxina es mortal: paraliza músculos y produce asfixia al "comensal" y no hay antídoto en la actualidad...qué lindo.

Luego de la pesca, el Fugu es depositado en un estanque a la espera de su destino, después es extirpado su piel cuidando de no "manchar" la carne. Se desechan órganos contaminados y se procede a un fino fileteado, la forma más común para servirlo es sólo en un plato, aunque las variedades dependerán del Master: con arroz, pequeñas cantidades de salsa, sake frío o caliente, limón o decorado con vegetales.

Siendo sinceros, los que se atreven a degustar este pez que es considerado una delicia, no les importará lo demás, la emoción es probar "algo prohibido" personalmente aunque existen desde el 2007 especies modificadas vía laboratorio, sin rastros de veneno, no me veo capaz de comer (y encima con miedo atroz) a este ejemplar, brrrr.

Popularmente la exhibición normal es en una bandeja y cortado en pequeñas lonchas o sino en rodajas, ínfimas en su espesor que hasta se transparentan, otras opciones son fritos, cocidos a fuego como estofado y, en contados casos, macerados.

En las tiendas que venden, se solicita al comprador mostrar Licencia Oficial de cocinero acreditado por el Gobierno, luego del registro correspondiente se trasladan las peceras al lugar indicado manteniendo la temperatura del agua, pues tienen que conservarse frescos hasta ser cocinados. Prueba de esto es la seguridad que ofrece el local, ya que la matriculación oficial sólo se da en contados casos, la profesionalidad está garantizada.
Muy conocido por un episodio de Los Simpsons donde Homero tiene un tiempo de vida de 24 horas; en la serie se lo muestra realizando supuestamente los objetivos que le quedan en ese lapso. En la vida real las personas quedan inmóviles, los músculos se adormecen pero al no ingresar al cerebro quien comió el pez queda consciente, la única oportunidad de salvación es un rápido lavado de estómago, mantener el sistema respiratorio y circulatorio, y una gran dosis de suerte. Si el portador enfermo puede "aguantar" de 24 a 36 horas, sobrevive y lentamente se recupera en su totalidad, sin secuelas.

Si a pesar de todo lo anterior uno está dispuesto a probar este manjar, deberá viajar al país del sol naciente, ya que existen raras excepciones en el mundo, incluso en la Unión Europea está totalmente prohibida su comercialización.

¿Valiente? Más o menos, ¿excéntrico? un poco, ¿loco? no gracias, paso de esta preciosidad de comida.
Nos vemos en otro número

jueves, 22 de mayo de 2014

Cómics del Zodíaco

Parodia proveniente de comicsdelzodiaco.blogspot.com (cortesía de Freeya87)
Indicado para los seguidores del anime, ya que se pierde el significado si no vimos la serie:
Derechos reservados a sus respectivos autores y demás

lunes, 19 de mayo de 2014

Novela visual: To the Moon


Para empezar "To the Moon" no es una novela visual cualquiera, es un título que apega más a la nostalgia, sea en el guión, las aventuras de los protagonistas y el formato en que se erigió: un diseño usando el programa RPG Maker, como una forma de homenajear a los clásicos RPG de Super Nintendo de antaño, en forma de novela.

La trama parte con dos doctores especialistas en un nuevo invento: la máquina de implantar recuerdos. Los empleados de Sigmund Corp deben cumplir el encargo pedido por un familiar de un anciano muy enfermo: su mayor anhelo siempre fue viajar a la Luna, aunque los motivos son desconocidos.
Programando sus hologramas y dando varios saltos a través del tiempo (todo dentro de la mente del portador, a quien le quedan pocas horas de vida) intentarán encontrar las razones de peso y así asegurar un recuerdo nítido y agradable en los últimos momentos del moribundo.

Con este prometedor inicio, el usuario esperaría una creación tirando a drama, nada más lejos: el humor es lo que abunda mientras vamos cumpliendo los objetivos en cada fase del pasado de Johnny Wyles. Al principio la novela es lenta pero una vez que se toma la mano las acciones trascurren con demasiada velocidad, algo que sin ser una falla tampoco ayuda, pues está hecho con una corta duración que puede variar entre 3 a 5 horas en total, vamos que no es nada si lo comparamos a una NV corriente.


Sin embargo, la mente de Johnny está enmarañada, hay un halo de misterio de dificulta poder insertar el recuerdo escogido, con lo cual deben trasladarse hasta la niñez e ir recohiendo datos concretos para poder llevar a cabo el último deseo.

Cada elogio a la historia no es poco, habrá mucho clichés que seguramente pegarán en contra, pero las sorpresas que se llevan los doctores Eva Rosalene y Neil Watts mientras alternamos entre los dos personajes, son superiores a las pequeñas fallas que suelen tener títulos de este género.

La música acompaña en todo momento, con 31 pistas que contabilizan casi una hora en momentos cruciales, ayudando a mantener el vilo. Laura Shigihara, (conocida especialmente por el soundtrack de Plants vs Zombies) nos ofrece una  preciosa canción siendo el resto creación de Kan Gao; nominados en "Mejor música", "canción del año" y finalistas en IGF (Indie Games Festival) en la excelencia al audio.

FreeBird ha anunciado una segunda parte de las aventuras de Rosalenne y Watts, con un nuevo paciente; pero al ser un juego indie (videojuegos sin apoyo financiero de distribuidores) habrá que esperar.
To The Moon ha cosechado varios premios, los más importantes son Best Story 2011 (Gamespot), Best User-Rated PC Game (Metacritic 2011) y el que más vale: RPGFans, obteniendo Best Singleplayer Indie Game 2011.

¿Cuál sería tu último deseo? Nos vemos en otro número
Nombre original: To the Moon
Publicado por: Freebird Games
Diseñador: Kan Gao
Plataforma: PC
Año: 2011
Género: fantasia
Modo: un jugador

miércoles, 14 de mayo de 2014

Koukyou Zen 48

Entrega n° 48 de la Revista Koukyou Zen, este mes con portada para las seguidoras, que siempre piden más...y no serán defraudadas con el estilo de Aenaluck, nuestro autor novel del mes.

Paradise Kiss
Recomendación Dorama: Secret Garden
Cómic: los surcos del azar de Paco Roca y una entrevista a su autor
Manga: Gokinjo Monogatari, la precuela de Paradise Kiss
Videojuego: Final Fantasy Tactics, estrategia en el universo Square
Rol: Dark Heresy
Eden of the east
Carnival Phantasm
Cine: Los goonies,  J-horror
Cosplay, cocina...
J-music: Jasmine,
Eventos y más...
Vista online (Calameo) click aquí
Vista online (Scribd) click aquí
Descarga directa para verla en la pc, click aquí

viernes, 9 de mayo de 2014

Review: Conde Pátula (Duckula)

Con la moda de los vampiros que reprimen sus impulsos, ¿qué mejor homenaje a un clásico de la animación? Hablamos del Conde Duckula, el vampiro vegetariano por excelencia.

Título original: Count Duckula
Creado por: Cosgrove Hall
País de origen: Inglaterra
Episodios: 65
Fechas de emisión: 1988-1993

Como todo murciélago alado que se precie (en este caso, casi todos son patos) Duckula posee su legendario castillo en Transilvania, y a su servicio dos fieles compañeros de andanzas: el mayordomo "Igor" y la ama de llaves "Nana", quienes muestran diferentes tipos de actitud hacia su amo: mientras la Nana quiere hacer feliz y dar de comer a su pequeño amo (a quien llama patolín cariñosamente), Igor añora las antiguas dinastías de los chupasangres, intentando en cada capítulo que pruebe el sabor del líquido rojo y posea, de una buena vez, los instintos maléficos de sus antepasados.

Los dos secundarios se unirán cuando el Conde esté en problemas con la enorme y variopinta legión de enemigos, un estatus logrado por los cientos de años de terror de la dinastía Duckula.

"cuando la Luna se encuentra en la octava casa de Acuario, hay que agregar sangre de ala de murciélago..."

Al hacer mal el conjuro de resurrección, la poción que traería al nuevo jefe de familia da rienda a un protagonista diferente, que no desea seguir el comportamiento ancestral, siendo miedoso pero a la vez ávido por conocer el otro lado de sus fronteras, se aburre en Transilvania y necesita acción. ¿cómo solucionarlo? viajando hacia diferentes partes del globo, se teletransporta con el castillo y conoce a parientes lejanos y hace nuevas amistades, aunque no todo es diversión, muchas familias desean las riquezas, los aposentos y el propio hogar del Conde.

Asi vemos desfilar a los Hermanos Cuervo, a Phantom imitando al Fantasma de la Ópera (con máscara y capa negra), y el enemigo mortal: Doctor Von Goosewing, por supuesto parodia de Hellsing.

Sin embargo los que se llevan las palmas son los más veteranos patos: Nanny con su torpeza y siempre con un cabestrillo donde suele guardar objetos de todo tipo, e Igor, un buitre que desea la oscuridad y la maldad, como sus amos de siglos pasados.

"...este ingrediente no es sangre ¡es salsa de tomate!"



En el original, el actor inglés David Jason puso su voz para el pato vampiro, siendo más conocido por su papel de detective Jack Frost.

En latinoamérica corrió a cargo de Luis Alfonso Mendoza, Gohan en Dragon Ball Z, Nobunaga Kyota en Slam Dunk y en España se tuvo que doblar dos veces, en TVE (temporada 1 y 2) Duckula posee las cuerdas vocales de Jordi Pons (Kaworu Nagisa de Neon Genesis Evangelion, Takewaki Kuno de Ranma 1/2) luego al poseer Antena 3 Televisión los derechos de la temp. 3 y 4, el staff se renueva y el Conde tiene a Adolfo Martinez como el sucesor, (Yamcha y Son Goku en Dragon Ball Z)

En resumen: Dibujo animado que entretiene a los más chicos, personajes queribles.
Lo mejor: Los lugares que se visitan, Igor y Nanny.
Lo peor: Calidad de animación regular.


domingo, 4 de mayo de 2014

Trailer live action Rurouni Kenshin: Saga de Kyoto

El 1 de Agosto es el dia destinado al estreno de Kyoto Taika-Hen, el nuevo live action de Rurouni Kenshin, finalizando con la segunda parte Densetsu no Saigo Hen el 13 de Septiembre en cines japoneses. Aquí, un pequeño trailer: